quarta-feira, abril 11

CREPES NA CANELA

Este Bretão, começou a vender crepes e cerveja; Desde sempre louco por Portugal e pelo mar Algarvio, fixou-se primeiro em Vilamoura, acabando há uns anos em Espanha, sempre a ouvir a rádio nostalgia - a melhor musica, dizia ele, com os olhos no horizonte, sempre pronto a partir. Louco também por barcos, grandes de preferencia, que o levem pelo mar fora. Agora também serve comidas. Toneladas morson de cerveja, logo pela manhãzinha.... Faz mais efeito!

SURPRESAS

A todos os instantes somos surpreendidos: Ou são as barcoletas, ou os recantos
, ou até os improváveis, que afinal estão sempre lá.

GUADIANA

Não se devia perturbar o rio, nestes dias... A calma é absoluta, só possivel lá no interior (?) profundo, como diria o nosso A.C.S.

terça-feira, abril 10

NAVIOS DE PESCA COSTEIRA

São pequenos, o bastante para ter só a tripulação necessaria. Todos os dias vão para o mar, de madrugada, aí pelas 4 da manhã; Depois só os vemos de volta lá pelas 5 da tarde, dependendo das pescas.
Lá para aqueles lados, come-se bem. Pena é , os fritos...

PUNTA DEL MORAL

Estes Espanhóis são loucos!!!
Não é que ainda pescam???
Não sabem os truques dos camiões, em que nós somos mestres....

segunda-feira, abril 9

CARNEIRADA

Aconteceu-me duas vezes, esta situação: Aqui, em plena serra Algarvia, com o GPS a levar-me para o Pomarão, em direcção a Alcoutim. Fica o aviso à navegação . Eu tenho o navigator 5 da TOM TOM ( o mais baratinho) e para os rapazes da tele atlas, existe uma ponte no Pomarão para Mesquita, quando de facto só existe um bote a remos; 50 Kms depois, 1 hora e 45 minutos, eu relatava este episódio à mesa.
Mais tarde, quis is fazer uma overdose de fritos a PUNTA DEL MORAL - Isla Canela - e acabei a meter gasolina; E aí apanhei a mesma carneirada, mas com um motivo forte. A minha gasolina 27 centimos mais barata (????) !!! e o gasóleo creio que 20 cents. Isto na GALP que era a MAIS BARATA lá por aquelas bandas do demo. Cá, é a MAIS CARA. Isto apesar de ser a produtora, monopolista; Com premios de gestão(?), de participação(?) e todos os outros ãos que não me lembro. VIVE ACIMA DAS POSSES e sobrecarrega os portugueses. Ainda não encontrei , cá no burgo, quem venda mais caro. Vivam os prémios, que os carneiros pagam..... E as tampas de esgoto compram-se em Espanha, juntamente com o peixe, com as verduras, com as batatas, e com tudo o resto que não me lembro.....

GUADIANA

Os nuestros hermanos, para além de nos fazerem as tampas dos esgotos, ( já ninguém fala dos caramelos), ainda nos surpreendem. O rio é um espanto; E há muito pouca rede de telefones....

SHUTTLE

É um vai-vem que faz doer a cabeça.... Lotação: Nunca são demais....

FOGO

Reparem no rabiosque do ETAP: está queimadinho, não é??? O shuttle de alcoutim em acção

DE PLASTICO

João, Deram-se ao trabalho de fazer um molde para este dóry. Não é o primeiro que vejo.

ALCOUTIM

Recomenda-se vivamente.
Para quem gosta de barcos , claro. Os telemóveis não têm rede, um pouco mais acima. Mas não divulguem....
As enguias também são o prato forte, embora não as façam tão bem.

O TAL

Encontrei finalmente a ovelha ranhosa ....

E OUTRO

É quase sempre assim.... Ao virar da esquina, mais um......

AFINAL HAVIA OUTRO

Prá Flamingada, a verdadeira historia.
O Inicio.

O QUE RESTA

Provavelmente, é uma tempestade em copo de agua; Deixamos passar barragens e pinas ( se pelo menos fossem colada...). Tampas de esgoto.... Txiiiiiiii. Quem vier atrás.....

segunda-feira, abril 2

GIL EANNES

Lavadinho e limpo. O tipo de assistencia que este navio TAMBÉM prestava , e que não gostamos muito de referir, era o controle policial: Sempre que algum problema surgia, mais complicadito, em que os capitães não encontrassem soluções imediatas, havia a certeza de uma cela no navio hospital. Mas NUNCA ESQUECER o apoio hospitalar: Só em 1973, por exemplo, de 4 100 tripulantes embarcados no Artico, foram observados 710 doentes , 510 acidentados, 19 incapacidades para trabalhar, e ainda tratados a maleitas diversas mais 758 tripulantes; Alguns autores, pretendem que estes numeros retratam a precaridade do estado sanitario das tripulaçoes. Para mim ( e muitos outros) retrata uma época . 1973! Era assim que se vivia. Em 1954 era muito pior. Seguramente. Em 2007 nem há....

AVISO

Sem palavras

quinta-feira, março 29

ATUM BLACK FOOT

É a variante 426 do clássico ATUM A BORDO....
Abre-se a lata, escorre-se o óleo para a sanita que é óptimo para as borrachas da bomba.
Nada disso!!! Com o MANEL a coisa começa assim:
- Descongela-se o bicho , ( tem de ser reconhecidamente bom o atum) e tempera-se de sal.
- Preparam-se os artefactos para uma fritura boa ( Azeite GALLO - Tem ser do Pinho, este azeite) e para não sujar o foganito todo, que as lavaduras são do pior que há, um pouco de margarina, que a há liquida agora.
Nesta mistura, fritam-se ligeiramente uns quantos alhos, ao que se juntam as postas de ATUM. Juntam-se mais uns dentes de alho, fatiado. Convenientemente frito de ambos os lados ( ambos os dois, diga-se), com aquela cor que se lhe reconhece dos filmes, retiram-se e vão para a travessa. Seguidamente fritam-se TODOS os cogumelos, também fatiados, que se consiga.
Acompanha só com uma salada, temperada com o tal azeite do SR. Ministro.
É fácil, é barato e só não dá milhões, mas é bom.
Surgiu da necessidade e do engenho do Manel. Muito bem!

DESTROÇOS

Pela piada, e só por isso, copiei este grafico para aqui, que mostra claramente o que se vê na carta.