domingo, novembro 6

O RIO TEJO

Panorâmica ( uma serie de fotografias, cosidas umas às outras de uma forma mais ou menos mecânica) - Fazia-se isto com as fotografias, mas ficava sempre um lixo, porque as cores nunca eram iguais ( nem parecidas). O rio está bonito com os barquitos da regata do Porto de Lisboa;

quinta-feira, novembro 3

MOLICEIROS

Desconcertante, não é? A facilidade com que fazem as piadas do que os preocupa...

E EU A VÊ-LOS PASSAR

Estava eu bem escondidinho, e vi estes engraçados a andar em cima do cais, a fingir que eram barcos....

AVÉ MARIA E SAIL 4 US

Duas belissimas imagens, para fazer inveja ao Veiguinha, carago!!!!

REGATA DO PORTO DE LISBOA PARTE II

É regalar os olhos, é regalar; Olha olha, o Break a leg já cá está....

REGATA DO PORTO DE LISBOA

Há já algum tempo que eu não via uma regata tão concorrida e tão colorida; esteve a nata cá no rio, e houve de tudo...

LAGOS

Para o Anónimo Zé : SIM , claro que é Lagos, a nossa -não aquela coisa no Golfo da Guiné- sempre bonita e marinheira; Comemora-se este ano os 500 anos dos descobrimentos, pelo que a cidade teve este fim de semana um certo ar medieval; Pena ter ficado no ar a ideia de cidade ocupada, tal o numero de "guerreiros espanhóis" que se via... Claro que a explicação é simples: Trata-se de uma empresa espanhola que faz este tipo de eventos ( Medievais, com feira, atrações, duelos e tudo o mais que os fulanos de 1500 se lembrariam ) e que faz desloocar aquela miriade de actores - Espanhóis e Marroquinos ; É , tinha um ar de festa deslavada, mas enfim..... Festejámos a nossa obra, é o que importa....
MAs lagos é de facto muiiiiiito bonita.

quarta-feira, novembro 2

O COSTUME

Eu cá já não digo nada....

O FUTURO DA DOCA DO ESPANHOL

2 Vistas sobre o futuro terminal de contentores de Alcantara. O Porto de Lisboa quer aumentar a area de parqueamento de contentores,devendo para isso acabar com todas as estruturas existentes; Isto, julga o BLUE MOON, na zona a SUL da DOCA DE ALCANTARA, ou DOCA DO ESPANHOL, ENTRE A DOCA PROPRIAMENTE DITA E O RIO; Mas o que preocupa sobremaneira é o facto do Presidente do Conselho de Administração da APL ter mencionado pelo menos 2 vezes que não irá encerrar a Doca do Espanhol; Isto em POLITIQUÊS, e porque foi numa governação também desastrada que alguém com responsabilidades governativas tentou fazer da doca do Espanhol um parque de estacionamento, quer dizer VAMOS ENCERRAR, e vocês estão quilhados.... Salve-se quem puder....
Primeiro mulheres e crianças......

quinta-feira, outubro 27

O RATING VOADOR

Por favor, mantenham as distâncias de segurança.....

DEITOU-SE PARA NÃO MAIS SE LEVANTAR

Nunca vamos saber se teria mais algum préstimo, ou se até poderia ser vendido, dando algum retorno à rapaziada cá do burgo. Mas não; Quis o que quer que fosso que o "PONTA DELGADA" - assim se chama o navio - acabasse os seus dias adornado. suportado pelo cais; Já foi garboso, nos idos tempos de 70 do século passado; Vomitório publico para alguns, quando o mar dos açores o fazia baloiçar um pouco mais. Houve tempo em que era a única forma de passar de uma ilha para a outra....

quarta-feira, outubro 26

NOVO AEROPORTO DE LISBOA

E, como que a anunciar-se, eis que nos aparece , vindo de nenhures ( esta deita todos a baixo), o novo aeroporto de Lisboa, versão "LOW COST"! Será??? E onde é??

segunda-feira, outubro 24

O DAY AFTER

O dia seguinte, que seria o Alhandra - Belém, nasceu assim, branco, que não se via um palmo À frente do nariz..... Claro que com este tempo, vento nem vê-lo, e assim, viemos todos coladinhos uns aos outros, depois de convenientemente se anular a regata, de forma a tentear o fundo, que a coisa não era para brincadeiras.... Correu tudo bem, e chegámos a Alcantara sur Mer dentro da hora prevista; O Xana ligou de imediato o Evaporador de particulas e comemos um bom rolo de carne e as cervejolas da praxe- até acabarem.!

A QUINTA DA SUB SERRA E MAIS A VISTA

Não imaginam a cara com que se fica, ao deparar-se-nos este espetáculo de luz, diante dos nossos olhos.....

O FRANCISCO ALBINO

Momento em que o Francisco Albino explicava o funcionamento do seu motor, ou em como chegar primeiro.....

AO LONGO DAS MARGENS

Foi garantida a assistencia ao longo das margens do Tejo; Nem sempre com a melhor das atenções....

´BELÉM - ALHANDRA - BELÉM - A SUBIDA

Foi sempre uma regata bonita de se ver; muito tempo de SPI, a alindar o rio, e depois o ventito "QB" para se chegar sem muitos transtornos. O Chico Albino continua com o melhor motor da frota ( não faz fumo) e assim vai a vida. Chegou-se com 3 horas de regata.

REGATA BELÉM - ALHANDRA - BELÉM O INICIO

Inchado de tão airoso, o Blue Moon fez este fim de semana uma saída para o rio, ( deste vez foi rio) e subimos em regata até Alhandra, essa bela localidade, com o seu castelo altaneiro....; Mas mais a sério , fomos, como aliás é apanágio daquelas gentes, excepcionalmente recebidos, com um carinho tão natural, que nos desarma, por mais prevenidos que se chegue lá; Lembro-me de um dos directores do club Náutico, a quem eu chamava o " BOMBEIRO", e que , sem se desmamchar me foi corrigindo; Esse amigo é também um profundo conhecedor das coisas do mar, apesar de ser lá do rio; Rio e região que tem muito a ver com a nossa terra, Ilhavo e Aveiro; E ainda há muitos cagaréus em alhandra..... Lá se encontram as bateiras da ria, já por vezes alteradas, mas com a trça original bem há vista. As fotografias retratam o inicio da prova

quinta-feira, outubro 20

SANTA MARIA MANUELA

Ainda o SMM, já na água, fotografia do Veiguinha, tirada em AVEIRO -ON - SEA. Vendo sómente o casco, parece um trambolho, ou pouco menos! Isto apesar da inegável qualidade do traço; Mas não deixa de ser um capado! Há uma fundação com o nome do navio, e que visa, entre outras coisas, a sua reconstrução; E se nós todos dessemos uma ajuda?? pequenina que fosse? Fazer com que deixe de ser trambolho?? Espero por todos

quarta-feira, outubro 19

SANTA MARIA MANUELA

O Blue Moon I deu com o Santa Maria Manuela em fabricos, em Aveiro; O casco está, ao que parece óptimo; Falta todo o resto, um não acabar de coisas ( dinheiro). Conheci bem o SMM na sua segunda vida, já só com motor, sob o comando do Capitão Xico Corte Real, a pescar nos bancos da terra nova, onde me perdi algumas vezes nos petiscos e tintóis dos seus paióis . Boas vidas; O João Alberto é que não gostava nada destas touradas....

TAGLIATELLI À MANA

Deixo aqui, tout court, a mensagem que o Veiga me enviou: Esta é da minha maninha que, quando está bem disposta faz umas barrigas de freira deliciosas e uns papos de anjo divinos. No entanto, como tratamos aqui de receitas faziveis a bordo, ficam os doces para outras alturas mais terráqueas. Este tagliatelli ensinei-o ao nosso Arrais de Gaivotas, 2º grumete arvorado de cozinha, que a preparou na baía de Corcubion, numa noite de Julho de 2001, que lá passamos fundeados. Reza assim para quatro garfos bons: Numa frigideira com o fundo com bom azeite deitam-se duas cabeças de alho esmagado, 200 gramas de bacon cortado às tiras rectangulares, 200 gramas de cogumelos e temperos a gosto, dos quais os oregãos são essenciais. Quando tudo estiver aloirado juntam-se natas frescas, um quarto de litro, e queijo ralado, do que mais gostarem, para meu gosto quanto mais forte o sabor melhor. O Tagliatelli coze-se ao lado, de água e sal, 'al dente'. Quando estiver cozido mistura-se a nhanha com o tagliatelli e serve-se tudo misturado. Ahhh, muito importante é a questão da poncha. Prepara-se previamente, ver receita neste blog, enche-se um copinho e passa-se por cima da fritura com cuidado para não enverter, uma vez de bombordo a estibordo e duas em sentido inverso.
É importante que os aromas da poncha passem para a fritura, mas só os aromas. A poncha pode e deve beber-se enquanto tudo apura.

terça-feira, outubro 18

ESPARGUETADA DE ATUM

Do nosso inefável MMMMMMMMBAS do VERONIQUE, quiçá de Aveiro ( para abreviar), cá vai mais uma das suas travessuras de cozinha, que vos digo eu que já dei cabo de algumas, são deliciosas! Esta fotografia serve, para além de demonstrar da qualidade das loiças e paramentos tacho-lúdicos do departamento de cozinha e ofícios correlativos da graciosa barcoleta BLUE MOON I, de demonstração cabal da felicidade estampada na cara do graduado,ao poder ser util a esta cambada de bons penitentes. Bom, mas a receita original está aqui; Apenas se tomou a liberdade de substituir alguns termos que no original aparecem em "galaico cxxxxlhês", por palavras de uso mais corrente; As minhas sinceras desculpas ao autor, mas, blog oblige....
RECEITA:
Esta receita, que já provaste a bordo do Blue Moon, aprendi-a em Utrech, na pisaria 'La fontana', onde o meu querido e saudoso amigo Golias, mais tarde emérito juiz, trabalhava na altura, lavando pratos e xxxendo o vinho todo ao italiano. Numa frigideira fritam-se duas cebolas grandes em bom azeite, com alho e pimento cortado aos cubos pequeninos. Quando estiver quase frita a cebola, cortam se lá para dentro dois tomates grandes, previamente pelados, aos bocados. Quando a nhanha estiver espessa, baldeiam-se lá para dentro duas latas de atum, sem o respectivo azeite. Desfaz-se o atum. Baldeiam-se então dois ou três ovos inteiros (sem a casca) e mexe-se vigorosamente para para o ovo emulsionar toda a nhanha. O esparguete coze se ao lado, até 'al dente', de água e sal. Serve-se separado, sendo que cada um mistura as quantidades que quizer. O pormenor do champanhe é importante: Enche-se uma flute de bom champanhe bruto, passa-se por cima da nhanha uma vez de proa a popa e duas em sentido inverso, malha-se o champanhe sem deixar verter uma só gota fora das nossas bocas.